В Бурятии, где молочное животноводство играет ключевую роль, создание успешного кооператива оказалось непростой задачей. Однако, кооператив «Ойхан» успешно объединил местные фермерские хозяйства и вывел на рынок линейку натуральной молочной продукции. Основатели, Максим Подпругин и его супруга, начали с малых масштабов, продавая молочные продукты, но поняли, что для роста необходима переработка и узнаваемый бренд. Пять лет назад они создали перерабатывающий кооператив, что позволило значительно ускорить развитие. Ассортимент включает молоко, сливки, творог и уникальные бурятские напитки. Продукция производится без консервантов и проходит строгий контроль качества. Успех «Ойхана» основан на семейной поддержке, кооперации и государственной помощи, что позволяет развивать отрасль и поддерживать традиции.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Агроном Зоя Бахурова объяснила садоводам, как правильно поливать помидоры для улучшения их урожайности на
В первом полугодии 2026 года Россельхознадзор зафиксировал 96 случаев недостоверного декларирования зерна в Чувашии.
Госконтроль Эстонии представил результаты аудита, указывая на серьезные недостатки в мониторинге грунтовых вод. По
Катар, страна с ограниченными пахотными землями, активно стремится к продовольственной независимости. Под воздействием блокад,
В аннексированном Крыму возросли опасения по поводу уборочной кампании из-за нехватки топлива. Сельхозтехника простаивает,
В Московской области, где почвы не отличаются высоким плодородием, урожайность картофеля увеличилась за последние