В Башкирии завершился сельскохозяйственный год, и его предварительные итоги оказались разнообразными: для некоторых культур урожай увеличился, в то время как для других он снизился. Эти результаты связаны с решениями, принятыми во время посевной, а также с опытом предыдущего года, который был непростым для местных аграриев.
В 2025 году под урожай засеяли 2,64 миллиона гектаров, что на 6,8% меньше по сравнению с 2024 годом. Сокращение затронуло зерновые и сахарную свеклу, однако общий валовый сбор не всегда оказался ниже. Сбор зерна составил 3,62 миллиона тонн, увеличившись на 17,3% по сравнению с предыдущим годом. Средняя урожайность возросла до 26,7 центнера с гектара.
Пшеница по-прежнему занимает основную долю среди зерновых. Сахарной свеклы собрано 1,88 миллиона тонн, что на 73,6% ниже уровня прошлого года из-за сокращения посевных площадей. В то же время, подсолнечник значительно увеличил свои площади и объемы, составив 671,6 тысячи тонн.
Что касается картофеля и овощей, то их сборы остались на стабильном уровне: картофеля было собрано 464,5 тысячи тонн, овощей — 253,3 тысячи тонн. Основную массу этих культур произвели хозяйства населения.
Аграрии уже начали подготовку к следующему сезону, посеяв озимые культуры на площади 153,2 тысячи гектаров и проведя зяблевую вспашку на 327 тысяч гектаров, что составляет 79% от уровня прошлого года.