По данным Ростовстата, поголовье крупного рогатого скота в Ростовской области сократилось на 19% за год. На конец 2025 года ожидается, что в регионе останется лишь 500,4 тысяч голов КРС, что меньше половины из них составят коровы. Фермеры указывают на высокие затраты на содержание маточного стада, что приводит к росту цен на молочные продукты и возможному дефициту мяса.
С 2021 года цены на сливочное масло и говядину значительно увеличились: масло подорожало с 551 до 1075 рублей, а говядина — с 410 до 578 рублей. Фермеры утверждают, что молочная продукция дорожает быстрее, чем мясная, что указывает на сокращение объемов молока, сдаваемого на переработку.
Алексей Жданов, фермер из Пролетарского района, отмечает, что текущая ситуация в животноводстве критическая. Он утверждает, что многие фермеры распродают коров на мясокомбинаты, чтобы расплатиться с долгами. Проблемы усугубляются ростом цен на корма из-за засухи и неурожаев, что приводит к дальнейшему снижению поголовья.
Ситуация накаляется также из-за отсутствия молодежи в сельском хозяйстве. Пожилые фермеры, которые держат несколько голов скота, сталкиваются с проблемами, так как молодежь предпочитает уезжать в города в поисках лучшей жизни. Фермеры выражают обеспокоенность по поводу будущего животноводства в регионе, предупреждая о возможном дальнейшем ухудшении ситуации.